Question

pedro comeu um o lanche de pão com carne. sabendo-se que o pão é rico em amido e que a carne é rica em proteínas,responda as questões abaixo.a) qual desses alimentos inicia a sua digestão química na boca ?b)qual enzima é a principal responsável pela digestão química fos alimentos na boca ?c) onde o outro alimento inicia sua digestão? qual enzima participa dessa digestão?

Answer 1

a. o pão (rico em amido)
b. amilase salivar (ptialina) 
c. a carne, no estomago. pepsina