Question

Por que os líquidos borbulham ao ferver?

Answer 1

Mudança do estado liquido para o gasoso (vaporização)

Answer 2

Por estar em contato direto com a panela aquecida, a água no fundo se esquenta rapidamente e alcança o ponto de ebulição.Como as bolhas de ar são menos densas que o líquido,elas se deslocam para a superfície e liberam vapor,o que faz com que a água borbulhe ao ferver.