Question

) Consulte na literatura à respeito do processo de fusão do acetado de sódio. Explique o seu ponto alto de fusão,

Answer 1

O acetato ou etanoato de sódio possui alto ponto de fusão porque possui ligação iônica entre o ânion acetato, que é o carboxilato H3C-COO-, proveniente do ácido carboxílico, e o cátion sódio (Na+). A ligação iônica confere altos pontos de fusão e ebulição aos compostos