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Eles são responsáveis na absorção de água e a finalização na digestão para forma fecal de modo rápido de até 14 horas após ser "jogado" ao intestino grosso em forma líquida.
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O intestino grosso "retém" as substâncias que não foram para a corrente sanguínea (seus nutrientes no caso) e que não vão ser mais necessárias formando o material fecal e sendo liberadas pelo meio externo
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