Question

o que significa dizer que o magnetron do aparelho micro ondas gera uma onda eletromagnetica de 2450 mhz de frequencia

Answer 1

Vou dividir a resposta em duas partes.
(parte física) O magnetron é uma válvula eletrônica, responsável pela transformação de ENERGIA ELÉTRICA em ONDAS ELETROMAGNÉTICAS.
Existe um cátodo, que quando é aquecido libera elétrons, que são atraídos por uma placa através de uma alta tensão (0V na placa e 4000V no cátodo).
Ao redor do magnetron ficam dois ímãs (pra fazer os elétrons girarem em alta velocidade em volta das cavidades da placa). Estas cavidades funcionam como bobinas e capacitores em paralelo, o que forma um circuito ressonante sintonizado em 2.450 MHz.
(Agora a parte biológica) Essa radiação aumenta a agitação das moléculas de água dos alimentos, aquecendo eles de forma quase uniforme e de fora para dentro (já que as ondas eletromagnéticas se localizam na parte de fora dos alimentos)