• Matéria: Biologia
  • Autor: gabrielymn53
  • Perguntado 8 anos atrás

Alem do embalamento a vácuo que outras tecnicas podem ser usadas para conservar o brocolis

Respostas

respondido por: regina8222oxga86
4
pode dar choque térmico.
cozinha por 2 minutos e joga imediatamente em uma bacia com água gelada e gelo.
secar e congelar em sacos plásticos.
mantém verdinho e crocante.
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