Algumas pessoas que sofrem de azia tem como hábito tomar leite para aliviar, mesmo que momentaneamente, a sensação de queimação. Considerando o pH do leite. Esse hábito tem fundamento científica?
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Não. O leite fresco tem um potencial hidrogenionico (pH) ácido, cerca de 6,7 .... sendo assim, não aliviaria a queimação, pois é um ácido.
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