Question

A sabedoria popular indica que para cozinhar batatas é indicado corta-las em pedaços. Em condições reacionais identicas e utilizando massas iguais de batata mas algumas inteiras e outras cortadas, verificase que a cortada cozinha em maior velocidade. O fator determinante para essa maior velocidade da reação é o aumento da:

a) pressão
b) temperatura
c) concentração
d) superficie de contato
e) natureza dos reagentes

Answer 1

Olá!:

Alternativa correta é a letra D

Quanto maior superfície de contato maior o número de moléculas reagindo, e também maior o número de colisões eficazes !  e conclui-se que aumenta a velocidade da reação.