Question

Os ésteres são substância obtidas a partir da reação entre um ácido e um álcool as essências artificias de flores e frutas são ésteres que apresentam valores baixos de massa molecular escreva a reação de obtenção do butanoato de etila , essência artificial de morango

Answer 1

ácido carboxílico + álcool $\rightarrow$ éster + água
ácido butanoico + etanol $\rightarrow$ butanoato de etila + água 

$CH_3 - CH_2-CH_2 - COOH + C_2H_5OH \rightarrow$$CH_3 - CH_2-CH_2 - COOCH_2 - CH_3 + H_2O$


Bons estudos!