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O fígado sintetiza lipoproteínas, metaboliza muitas drogas em geral inativando-as (grosseiramente se chama isso de desintoxicação), produz a albumina que, além de molécula transportadora é importante para manter a pressão coloidosmótica do plasma. Produz vários fatores da coagulação e moléculas relacionadas como por exemplo o fibrinogênio, a protrombina, os fatores V, X, XI, XII, plasminogênio, proteína C, antitrombina, etc.
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