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Esse processo é o processo de esterificação, que é a reação de um ácido carboxílico (uma cadeia carbônica onde em uma de suas extremidades há uma ligação -COOH) com um álcool (uma cadeia carbônica onde em uma de suas extremidades há uma ligação -OH) formando um éster (R-O-R') e água (H2O ou HOH), assim, a imagem representa o que se pede na forma genérica.
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