Question

Com relação à questão ambiental, a produção de animais como um dos grandes problemas contemporâneos causadores do desmatamento das florestas tropicais, além do consumo de combustíveis fósseis (WOLCH & EMEL, 1995). Nesse ponto, seria interessante notar que as autoras norte-americanas, não deixam de reconhecer em outros textos a ação do próprio país e cultura à gênese desse pensamento de exploração. Na questão econômica as autoras afirmam que o uso de animais em escala global agrava essa relação.

Answer 1

A questão ambiental está relacionada em entender as civilizações e como estas usam os recursos naturais, buscando entender os conflitos de interesse dos grupos sociais a cerca dos recursos naturais.
 A criação de gados, bovinos, suínos e etc, causa diversos problemas:

 - Devastação de florestas: Criações são sempre horizontais, e conforme essa economia cresce mais espaço é necessário para a criação dos animais, por isso áreas são destruídas.
- Compactação do solo, a pisadura dos animais de grande parte em um área faz com que o solo se compacte de forma demasiada e mesmo que aquela criação acaba seria necessário muito investimento para recurar aquela área.
 
Na cultura ocidental do consumismo/capitalismo, faz com a necessidade de produção tenha largas escalas o que causa graves problemas ocidentais, ou seja, mesmo que não produzindo, nós consumidores temos impactado diretamente as derrubadas e os problemas ambientais envolvidos.
 Praticamente todas as civilizações comem carne e isso gera a consequência da maior produção, como se fosse um círculo de devastação.