Question

a informação genética dos organismos e armazenada em proteínas especiais muito grandes que formam estruturas chamadas cromossomos

Answer 1

Valdene, tudo bem?
A informação genética é armazenada no DNA, que está constituído por uma sequência de nucleotídeos, ou seja, a informação genética não está armazenada em proteínas. Algumas proteínas como as histonas e as protaminas são importantes no controle epigenético da expressão gênica, mas a informação genética principal está armazenada no DNA que compõe os cromossomos. Qualquer dúvida pode perguntar, que se eu souber responderei.
Bons estudos!