Question

Um estudante afirmou que os alimentos transgênicos são perigosos para a saúde porque possuem DNA. Embora alimentos transgênicos precisem ser testados para verificar riscos para a saúde e para o ambiente, o que há de errado com a frase do estudante?

Answer 1

Se os alimentos têm origem biológica, ou seja, se estes forem de origem vegetal, animal ou fungica, eles possuíram DNA e isso vai ocorrer independente de serem de origem transgênica ou não. Os supostos riscos dos organismos geneticamente modificados, especialmente as plantas transgênicas não se originam da mera posse de DNA, mas do tipo específico de gene (exógeno, vindo de outro ser vivo e inserido através de um construto sintético) introduzido na planta em questão e o impacto desta introdução (e principalmente da molécula produzida a partir deste gene e seu efeito na composição da planta) em outros seres vivos que se alimentem das plantas transgênicas. Além disso, outro risco vem da possibilidade que estes genes artificialmente inseridos sejam disseminados para outros organismos selvagens aparentados (por hibridação) a plantas transgenica ou até mais distantes (por transferência lateral de genes via vetores bacterianos, por exemplo) e tenham seus supostos efeitos nocivos multiplicados. Caso o gene seja de uma substância tóxica.