Matéria: Química
Autor: Anônimo
Perguntado 8 anos atrás

1_Ao comprar peixe devemos verificar se ele esta fresco ou não.Uma das formas de fazer isso é levantar o opérculo e observar se as brânquias estão bem vermelhas.Esse procedimento é eficiente?Por quê?

Respostas

respondido por: daniloapnp034ox

As brânquias servem para fazer a respiração dos peixes, o sangue passa por elas e faz a troca dos gases em contato com a água.

Se um peixe está fresco, a brânquia ainda deve conter sangue em seu interior pois tem pouco tempo que o peixe está morto.

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podem me ajudar estou com dúvidas

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