Question

Recentemente um estudo feito em campos de trigo mostrou que níveis elevados de dióxido de carbono na atmosfera prejudicam a absorção de nitrato pelas plantas. Consequentemente, a qualidade nutricional desses ali - men tos pode diminuir à medida que os níveis de dióxido de carbono na atmosfera atingirem as estimativas para as próximas décadas.
(BLOOM, A.J. et al. Nitrate assimilation is inhibited by elevated CO2 in field-grown wheat. Nature Climate Change, n. 4, abr. 2014 (adaptado)).

Nesse contexto, a qualidade nutricional do grão de trigo será modificada primariamente pela redução de

a) amido.
b) frutose.
c) lipídeos.
d) celulose.
e) proteínas.

Answer 1

Devido à baixa absorção de nitrato pelo trigo, a produção de proteínas fica prejudicada, uma vez que estas moléculas, que são orgânicas, possuem nitrogênio na sua composição.

Answer 2

Resposta: E)

Explicação:

Acertei no CMSP