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As vitaminas são substâncias orgânicas que o nosso organismo não consegue produzir. Necessárias em pequenas quantidades e obtidas através de uma alimentação equilibrada, as vitaminas são essenciais ao nosso organismo, atuando em conjunto com algumas enzimas, controlando atividades das células e diversas funções do corpo.
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As vitaminas são nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo, pois integram reações químicas e participam do metabolismo.
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