Question

explique teor de umidade

Answer 1

O teor de umidade dos grãos representa a quantidade de água por unidade de massa do grão úmido ou seco. Pode ser expresso pela relação entre a quantidade de água e a massa seca (base seca – eq. 2) ou entre a quantidade de água e a massa total (base úmida – eq.

Answer 2

Resposta:

Teor de umidade se refere a quantidade de água presente no alimento

Explicação: