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De modo geral os Bóias Frias são trabalhadores que têm uma rotina puxada, acordam muito cedo, vão ao trabalho geralmente por pequenos caminhões da "empresa" em que trabalham, fazerm serviços nos campos de plantação geralmente, além de serem chamados assim por causa de suas marmitas que ficam frias na hora de comer por causa do tempo que ficam guardadas.
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