• Matéria: Química
  • Autor: viihcarneiro6543
  • Perguntado 8 anos atrás
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Você já sentiu um ardido de pimenta na boca? pois bem, a substancia responsável pela sensação picante na língua é a capsaicina, substancia ativa das pimentas, sua formula estrutural esta represntada a seguir. sabendo que a capsaicina possui massa molar igual a 305,0g/mol, a porcentagem na massa de carbono na capsaicina é A=12,00% B=18,00% C=59,00% D=70,81% E=100,0%

Respostas

respondido por: karistrina
10
Boa noite,
D- 70,81%.
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