Question

O que é calor específico? Como pode ser determinado o calor específico de uma substância?

Answer 1

É a quantidade de energia que 1g de alguma substância precisa para variar sua temperatura em 1ºC. É medido por: [c] = cal/gºC

Geralmente o exercício te fornece esse valor ou, através dessa fórmula, você consegue achá-lo.
Q (quantidade de calor) = m (massa) x c(calor específico) x T (variação de temperatura)

Answer 2

#Vamos conceituar os 3 que mais geram dúvidas e nessa resposta completa, podemos de vez entender.

CALOR ESPECIFICO = É a quantidade de calor necessária para fazer 1 grama de uma substância variar em 1°C

c = cal/g°C

CALOR LATENTE = É a quantidade de calor que 1 grama de um corpo precisa receber ou ceder para que ele mude de estado físico

L = cal/g

CAPACIDADE TÉRMICA = É a grandeza ligada diretamente ao corpo, é a grandeza que define o quanto varia a temperatura de um corpo, em relação a uma quantidade de calor recebida.

C = Cal/°C