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O mamão é uma cultura muito apreciada mundialmente e a sua produção começa cerca de 8 a 10 meses após o plantio das mudas. Existem diversas variedades de mamão que são cultivadas no Brasil, principalmente, no Espírito Santo e na Bahia. O Brasil é um dos maiores produtores mundiais de mamão, exportando para vários países. A espécie Carica papaya é a mais cultivada no mundo.
O cultivo de mamão exige alguns cuidados quanto a adubação, controle de pragas e doenças e irrigação. Os solos brasileiros são naturalmente ácidos e pouco férteis (a maioria), logo, a calagem e a adubação são práticas quase sempre obrigatórias.
O mamão exige locais com grande disponibilidade de luz solar.
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