Matéria: Biologia
Autor: brendaestefany792
Perguntado 8 anos atrás

porque os humanos digerem amido e não celulose

Respostas

respondido por: Palomaseibel

Por que o nosso organismo (mais precisamente o aparelho digestório) não fabrica enzimas capazes de "quebrar" a celulose. Cada substância alimentar que ingerimos (proteínas, lipídios, etc) possuem em nosso aparelho gástrico, uma enzima correspondente, que se encaixa a este substrato e o "parte", originando o processo de digestão.

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