Question

por que, no contexto da literatura arcade, o eu lírico autodenomina-se "pastor"?

Answer 1

    Por se tratar de uma obra Arcade o eu lírico assume o papel de um camponês pastor de ovelhas, assim como sua amada. 
    São características do Arcadismo o apego a natureza e a vida simples e etc...

Answer 2

O arcadismo era uma manifestação literária que tinha dentre as características a valorização da vida simples, que geralmente estava  associada à vida do campo, a uma vida de camponês.

No caso do poema Marília de Dirceu de Tomás Antônio Gonzaga, podemos perceber essa semelhança em vários aspectos, inclusive nesta referência ao fato do personagem ser um camponês.

A obra trata de um caso de romance entre os personagens Marília e Dirceu. O autor fala dos anseios de viver uma vida calma juntamente com a sua amada.