Matéria: Saúde
Autor: leonardosilva3785
Perguntado 8 anos atrás

o que são ácidos graxos e como estão classificados? gostaria de saber, por favor.

Respostas

respondido por: lorainne

Ácidos graxos ou ácidos gordos são ácidosmonocarboxílicos de cadeia normal que apresentam o grupo carboxila (–COOH) ligado a uma longa cadeia alquílica, saturada ou insaturada.Os ácidos graxos são classificados como saturados, mono e poliinsaturados, dependendo do número de duplas ligações na sua cadeia de carbonos

respondido por: isamarcelly24isadora

ÁCIDO GRAXO é um ácido carboxílico de cadeia alifática .

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