Question

Por que isomeros com mais ramificações possuem o menor ponto de ebulição?

Answer 1

A relação entre polaridade e temperatura de ebulição dos compostos orgânicos é dada pela regra: compostos apolares possuem temperatura de ebulição menor que os polares.
Quando possuem átomos de oxigênio e de nitrogênio, as moléculas dos compostos orgânicos são polares e suas temperaturas de ebulição são mais elevadas