Question

Quando se faz o salgamento de carnes , sabe-se que os micro-organismos que "tentarem " se instalar morrerão por desidratação. Conclui-se assim que , em relaçao ao sotoplasma dos micro-organismos, essas carnes constituem um meio?
a) isotônico b) Hipotônico c) Hipertônico d) Lipido e ) plasmolisado

Answer 1

acho que eh letra c) Hipertônico