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Combustão ou queima é uma reação química exotérmica entre uma substância (o combustível) e um gás (o comburente), geralmente o oxigênio, para liberar calor e luz. Durante a reação de combustão são formados diversos produtos resultantes da combinação dos átomos dos reagentes.
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A combustão do carvão é considerada uma reação química orgânica exotérmica na verdade, a partir do momento que ele libera o calor no momento da combustão, todos os materiais que - de uma forma mais direta dizendo - geram fogo se encaixam nessa máxima de reação química exotérmica.
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