Question

quais atividades econômicas se organizaram em torno da produção de açúcar?

Answer 1

Olá,

Além do engenho onde era produzido o açúcar outras atividades foram se desenvolvendo ao entorno dos engenhos.

Uma delas era a produção de alimentos para abastecer os engenhos e as cidades. Pequenos agricultores se dedicaram a produção de alimentos com destaque para o milho, feijão e mandioca.

Havia também outros trabalhos feitos pelos próprios escravos, como de carpintaria, serralheria, etc.

Houve ainda a produção de outros produtos destinados ao comercio externo, como o fumo, o algodão e as drogas do sertão.

Espero ter ajudado.