Respostas
Uma bebida quente esfria mais rápido quando servida em um copo de metal, pois o metal apresenta menor calor específico e, portanto, mantém menos o calor da bebida.
Sabe-se que, quando dois corpos estão em contato e apresentam, inicialmente, temperaturas diferentes, há troca de calor (energia térmica) até que o sistema atinja o equilíbrio térmico. Dessa forma, há transferência de calor entre os corpos em contato.
Quando uma bebida quente é colocada em um copo, há transferência e calor da bebida para o copo, o que faz com que ela esfrie. Entretanto, em copos de metal, o qual consiste em um material com baixo calor específico, a troca de calor para se atingir o equilíbrio térmico ocorre mais rapidamente, o que faz com que a bebida esfrie mais rápido que quando servida em um copo de vidro.
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