Matéria: Química
Autor: Rayanne743
Perguntado 8 anos atrás

Um óleo vegetal deve se dissolver melhor num álcool que num éter

Respostas

respondido por: shaimoom

O óleo vegetal é composto por moleculas a polares e portanto só se torna mais miscivel em ésteres e álcoois de cadeia mas longa pois há com o aumento da cadeia uma queda na polaridade.Porém ao compararmos um álcool e um éter de cadeias carbonicas de mesmo tamanho o álcool é mais polar que o éter e portanto o éter terá mais condições de dissolver o óleo vegetal.

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