Question

Qual era o interesse em se fazer as cruzadas?

Answer 1

As Cruzadas foram expedições de caráter religioso e político que partiram da Europa em direção à Jerusalém - que estava dominada pelos islâmicos. 

Explicando o caráter religioso e político:
Jerusalém estava sob o domínio islâmico, a qual a Igreja Católica tinha interesse em retomar, por também ser uma cidade sagrada para os cristão. 
Além de lutar em nome da fé, retomar Jerusalém poderia ser usada como forma de subjugar os muçulmanos, usando a vitória como pretexto para se justificar a fé no "único e verdadeiro deus", o deus cristão. 

Devido as expedições, acabou por se ter a necessidade de comprar produtos, alimentos etc, o que serviu para abrir as rotas comerciais na Europa originadas na Ásia.