Question

Analise o processo de produção de rapadura, e elabore uma estratégia de aprendizagem inclusiva que possam e devem ser desenvolvidas em sala de aula, abordando os sentidos: •Olfato •Paladar •Visão •Tato

Answer 1

Olá!!!

No processo de rapadura, ou de qualquer outra coisa, podemos fazer uso dos sentidos para saber se tudo está indo dentro dos conformes que necessitamos para que o resultado atingido seja o esperado. Agora vamos ver como poderemos usar cada um desses sentidos:

Olfato: No meio do procedimento para fazer a rapadura o nosso nariz pode ser utilizado para sentir se o cheiro dos ingredientes usados estão bons, ou seja, se não estão estragados, o que pode comprometer o doce.

Paladar: Ás vezes certos alimentos estão com uma "cara boa", não possuem cheiro ruim, mas por algum motivo o gosto não está bom e é nessa hora que para sabermos disso fazemos uso das nossas papilas gustativas.

Visão: Estaria mais relacionada ao acabamento da doce e se a forma como ele está exposto vai atrair pessoas que queiram experimentá-lo.

Tato: Já este ultimo sentido estaria relacionado com a textura da rapadura. Se a mesma ficou no ponto certo, se ficou meio mole, se está dura demais etc.


Espero ter ajudado! Bons Estudos!