Question

o que determina o os movimentos dos girassóis ao longo do dia ?

Answer 1

Olá, boa noite

Na verdade, todas as plantas se movem de acordo com a posição do sol durante o dia, algumas mais outras menos. Isso se chama heliotropismo. 

Quando qualquer tipo de luz é incidido sobre as plantas o hormônio indolilacético (AIA) que é como um hormônio do crescimento localizado nas folhas. Portanto quando os raios do sol batem em um dos lados, neste haverá maior produção do hormônio e se desenvolverá mais. Esse crescimento desigual faz com que a planta fique pendendo para um lado, no caso do girassol, girando.