• Matéria: Química
  • Autor: TatahAlmeida14
  • Perguntado 8 anos atrás
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a diferença na estrutura química entre óleo e gordura

Respostas

respondido por: geoovanna1
1
Os óleos e as gorduras são triglicerídeos com a única diferença de que os óleos possuem radicais saturados, e as gorduras possuem radicais insaturados
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