Question

em que classe gramatical pertence a expressão SEU

Answer 1

pronome possessivo, indica que algo pertence a uma determinada pessoa. ex: seu carro Claudio esta sujo / ou seja o pronome nesta frase indica que o carro pertence a Claudio. O caro pertence a ele. 

Answer 2

A classe dos pronomes, já que a palavra SEU é um pronome possessivo que se refere à 3ª pessoa do singular.
Espero ter ajudado e bons estudos ;)