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Como não se pode medir a vibração de cada molécula de um corpo isoladamente, pode-se medir sua temperatura de maneira indireta utilizando certas substâncias que possuam uma dada grandeza que varie com a temperatura. Essas substâncias recebem o nome de substâncias termométricas e a grandeza que varia com a temperatura recebe o nome de grandeza termométrica.
Exemplos:
Régua metálica - quando aquecida sofre um aumento em seu comprimento. A substância termométrica é a régua metálica e a grandeza termométrica, seu comprimento, que varia com a temperatura. Nos termômetros de gás a grandeza termométrica é o volume do gás (se a pressão permanece constante) ou (a pressão do gás quando o volume é constante) e a substância termométrica é o gás.
No termômetro de resistência de platina a grandeza termométrica é a resistência elétrica de um fio desse metal e a substância termométrica é a platina.
Exemplos:
Régua metálica - quando aquecida sofre um aumento em seu comprimento. A substância termométrica é a régua metálica e a grandeza termométrica, seu comprimento, que varia com a temperatura. Nos termômetros de gás a grandeza termométrica é o volume do gás (se a pressão permanece constante) ou (a pressão do gás quando o volume é constante) e a substância termométrica é o gás.
No termômetro de resistência de platina a grandeza termométrica é a resistência elétrica de um fio desse metal e a substância termométrica é a platina.
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