Um ponto importante que a "Vaca Viúva" terá que se atentar é com relação a qualidade de seus produtos. Uma das iniciativas que a Vaca Viúva poderá utilizar é o “Lean Manufacturing”. Comente sobre a importância da “QUALIDADE” para o desenvolvimento dos negócios de uma empresa. Comente também sobre quais são as principais características do “Lean Manufacturing”.
Respostas
Pelo o pouco que eu sei do lean Manufacturing, que ele foi desenvolvido por base no toyotismo. Que tem como principal característica tem o principio da acumulação flexível, que é evitar despedicios ao longo do processo e todas as etapas do processo são passadas por controle de qualidade..
Em relação ao estudo de caso da empresa "Vaca Viúva", a qualidade de seus produtos e a iniciativa de Lean Manufacturing, podemos explaná-la em em 5 princípios básicos:
Especificação do Valor perante a ótica do cliente, onde a empresa buscará produzir seus produtos de modo a condizerem com as expectativas dos clientes. Ou seja, o cliente terá de perceber um valor equivalente no produto ao que a empresa atribui.
Fluxo de Valor, que consiste em gerar qualidade em todos os processos produtivos, desde a escolha da matéria prima até a efetiva fabricação e entrega do produto final.
Realizar Fluxo Contínuo, que consiste em diminuir a distância entre o nível de estoques e as atividades da empresa. Quanto menos estoques, melhor.
Produção Puxada, isto é, produzir conforme são realizados novos pedidos, eliminando excessos de produção.
Buscar a Eficiência Contínua; revisando todos os processos e buscando a melhor qualidade do produto final.
Para conferir o estudo caso da Vaca Viúva sob os princípios gerais da Administração, confira:
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