Question

ao cozinhar alimentos como carne ou legumes as pessoas costumam Diminuir a intensidade da chama do fogo assim que a água começa a ferver Será que desse modo a comida demora mais para ficar pronta qual é a vantagem desse procedimento

Answer 1

Não, pois se a chama estivesse alta, a comida queimaria, mas acontece que se diminui a intensidade para cozinhar todas as partes por igual.

Answer 2

Resposta:

Os alimentos não vão demorar

Explicação:

Por Causa do ponto de ebulição, que é sempre o mesmo depois de começar à ferver. A vantagem disso é economizar gás.