Question

Suponha que certa quantidade de alimento e água a 27°C, seja inserido uma panela de pressão que, apos tampada e colocada sobre a boca do fogão acesa, atinja 127°C. Se a pressão inicial, com a panela aberta, varia 1 atm, qual sera a pressão de cozimento com ela fechada?

Answer 1

t1= 300 k
t2= 400 k
P1= 1
P2= ?
1/300=p2/400
0,0033=p2/400
0,0033x400=p2
p2= 1,3 atm