Qual é o calor a ser retirado para transformar 100 g de água a 30 °C em gelo a uma temperatura de -10 °C?
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Calor sensível (água até começar a virar gelo) + Calor latente (até se transformar completamente em gelo) + Calor sensível (gelo até -10ºC) = 100g.1cal/gºC.30 + 100g.80cal/g. + 100g.0,5cal/gºC.10 = 3000 + 8000 + 500 = 11500 cal ou 11,5kcal.
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Resposta:
massa=100g
Ti=30°C
Tf=-10°C
Ls=80cal/g
C(água)=1cal/g°C
C(gelo)=0,5cal/g°C
Q1 =mC (água)
Q1=100*1*(-30)
Q1-30*100=3000 cal
Q2=mls
Q2=100*(-80)
Q2 =8000
Q3=mC(gelo)
Q3=100*0,5*10
Q3=50*10=500cal
somamos:3000+8000+500=11500cal
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