O ponto de ebulição da água é uma propriedade geral, funcional, organoléptica, física ou química e por que?
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O ponto de ebulição da água é uma propriedade física, específica e intensiva.
- É física porque pode ser medida e observada sem alterar a composição química (não há transformação em outras substâncias);
- É específica por que identifica a água (apenas a água tem esse PE nas mesmas condições de P);
- É intensiva porque não depende da massa ou volume (qualquer que seja a quantidade de água seu PE será sempre o mesmo)
- É física porque pode ser medida e observada sem alterar a composição química (não há transformação em outras substâncias);
- É específica por que identifica a água (apenas a água tem esse PE nas mesmas condições de P);
- É intensiva porque não depende da massa ou volume (qualquer que seja a quantidade de água seu PE será sempre o mesmo)
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