Question

Olá desejo saber se o nome saúde é ditongo ou hiato

Answer 1

Hiato.

sa-u-de

acaba por não ter encontro de vogais, logo, hiato. dica: sempre que tiver dúvida, fale pausadamente as sílabas

Answer 2

Saúde é "hiato", porque hiato é quando duas palavras ficam separadas na separação de sílabas