Question

quando usamos o ing e o que significa cvc

Answer 1

Usamos o ing, quando indicamos o verbo no gerúndio, cvc significa consoante-vogal-consoante.

Answer 2

Embora a primeira coisa que vem à cabeça seja o uso do "ing" no Gerúndio, ele não é apenas usado nessa situações.

Pode ser usado no presente e no passado contínuo dos verbos.
Ex.: I am writing; I was reading a book; I´m watching a movie.

Tem vários adjetivos que usam o final "ing"
Ex.:Exciting; surprising; interesting....

Colocando o sufixo "ing" nos substantivos.
Ex.: Swimming; surfing; shopping; testing; cleaning;

Quando aparece após uma preposição.
Ex.: I am interested in studying portuguese in Brazil (Estou interessado em estudar português no Brasil)

Significado de CVC - Consonant-Vowel-Consonant (Consoante-Vogal-Consoante)
Significa uma palavra curta, começada por uma consoante, seguindo uma vogal e terminando em consoante.
Ex.: Cat; Pen; Pig; Dot