• Matéria: Biologia
  • Autor: Enmyllyramila
  • Perguntado 8 anos atrás
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as proteínas são polímeros constituídos de aminoácidos um adulto com atividades normais precisa de 0,8 G de proteínas por quilogramas de peso essa quantidade aumenta em cerca de 20% nas crianças podem chegar até 1 grama por quilograma Quais propriedades funcionais as proteínas exercem que justificam tal afirmação?

Respostas

respondido por: Biológia
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riqueza e disponibilidade de nutrientes essências e ausência de substâncias tóxicas e antinutricionais.
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