Question

A ligação peptídica ocorre quando: a. ( ) ocorre uma ligação entre os radicais dos aminoácidos e os grupos cetonas de um carboidrato. b. ( ) há perda de uma molécula de água e se estabelece uma ligação covalente entre os aminoácidos. c. ( ) há uma perda de OH e se estabelece uma ponte de hidrogênio. d. ( ) há perda de um íon H e se estabelece uma ponte di-sulfeto. e. ( ) ocorre a perda de uma molécula de água e forças hidrofóbicas mantêm os aminoácidos unidos.

Answer 1

Alternativa b. 
Na ligação perde uma molécula de água, pois uma perde a hidroxila (OH) e a outra hidrogênio (H) => H2O

Essa ligação é denominada ligação covalente!

Espero ter ajudado!