Question

write the infinitive form of the verbs you underlined in activity 1: coined, posted, borrowed, frenchman, Anglophone, christened e mother tongue

Answer 1

to coin, to post, to borrow, to christ

Answer 2

Amigo, alguns verbos que estão sublinhados não são verbos. Por exemplo mother tongue é um substantivo (língua materna).
Borrowed - To Borrow
Coined - To Coin
Was/were - To be
Posted - To post
made - To make
noticed - To notice
Christened - To Christen
Declared - To declare

Se o objetivo forem verbos no passado eu peguei todos os verbos no passado do texto e passei para o infinitivo. Reveja a sua questão anterior, pois tem coisa marcada que não é verbo.
Espero ter ajudado