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Olá!
Os estomas são poros ou aberturas ajustáveis no tecido epidérmico, formadas por um par de células especializadas, chamadas de células oclusivas ou de guarda.
Os estomas são abertos e fechados pela ação das células oclusivas, devido a mudanças na turgencia. A turgencia dessas células aumenta ou diminui pelo movimento da água, que segue o movimento dos íons de potássio dentro ou fora das células oclusivas.
Diversos fatores concorrem para regular a abertura e o fechamento dos estômatos, que incluem estresse hídrico, concentração de dióxido de carbono, temperatura e luz, entre outros
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