O rato-canguru é um pequeno mamífero comum nos desertos americanos. Ele não possui glândulas sudoríparas, tem hábitos noturnos e evita calor do dia escondendo-se em tocas profundas. Essas, entre outras características, constituem adaptações que permitem grande economia de água, contribuindo com a sobrevivência desse animal no deserto. Assim, o rato-canguru satisfaz suas necessidades de água obtendo-a em quantidade relativamente pequena. Mas esse animal não bebe água! Se esse animal não bebe água, como o rato-canguru obtém a pequena quantidade de água que necessita para sobreviver?
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Através das sementes secas,grãos,folhas consumidas por esses animais,é nesses alimentos que contem uma pequena quantidade de água,o suficiente para garantir sua sobrevivência.
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Ele adquire água de duas maneiras: uma pequena parte de água contida nos alimentos e a outra parte, e muito importante, é a água metabólica ou molecular, originada nos processos metabólicos, principalmente, aquela produzida no final da respiração celular. Também através dos alimentos que consome.
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