Question

(Unicuritiba-PR - Adaptado) Os organismos, para se manterem vivos, precisam realizar diversas reações químicas no interior de suas células. Essas reações ocorrem rapidamente devido à ação das enzimas. Observe o gráfico abaixo e julgue as afirmativas a seguir em verdadeiras ou falsas. a) De acordo com algumas condições celulares, as enzimas podem sofrer variações em sua velocidade de reação. Temperatura e pH podem estar entre essas condições. b) O gráfico mostra como uma febre acima de 40 °C pode comprometer o funcionamento celular e trazer risco de morte para o indivíduo. c) Entre 20 °C e 45 °C as velocidades da reação são equivalentes. d) O melhor rendimento da atividade enzimática ocorre a 35 °C. e) Acima de 50 “C, a reação pode aumentar sua velocidade.

Answer 1

Olá!


A questão acima trata a respeito das enzimas. Enzimas são compostos proteicos que tem como função catalizar reações químicas através de uma diminuição da energia de ativação das reações químicas de forma que elas ocorram mais rapidamente. 

Vamos dividir a resposta de acordo com as alternativas:


a) Correta. A velocidade da reação da molécula depende de vários fatores , os quais influenciam diretamente o trabalho da enzima. A temperatura e o pH são um bom exemplo. É o caso das enzimas digestivas, que trabalham melhor sob um pH baixo( pH do estômago).


b) Correta. Percebemos pelo gráfico, que acima de 40º a velocidade da reação da enzima começa a ser reduzida de forma drástica, o que pode ter consequências muito negativas para o indivíduo, podendo levar até a morte. 

c) Correta. Entre essas duas temperaturas, a enzima encontra-se no que seria o seu "estado ótimo" de reação. 

d) Correta. Nesta temperatura, o rendimento enzimático é máximo. Podemos perceber pelo gráfico. 

e) Incorreta. De acordo com o gráfico, percebemos que quanto maior a temperatura, pior é o rendimento enzimático. 


Todas as alternativas estão corretas, a não ser a alternativa E que está incorreta. 


Espero ter ajudado, bons estudos!